NARİN ÇİÇEKÇİLİK    ESKİŞEHİRDE  22 YILDIR GÜVENLE HİZMETİNİZDE

Küçük Önlemlerle Gıda İsrafını Önlemek Mümkün!
19.09.2021 

Her gün kimi zaman fark etmeden kimi zaman ise “Aman ne olacak” diyerek tonlarca gıdayı çöpe atıyoruz. Bu gıdalarla birlikte sadece paramızı değil dünyamızın geleceğini de israf ediyoruz.  Mutfakta geri dönüşümün gıda israfının önüne geçmek için önemine değinen DoktorTakvimi uzmanlarından Dyt. İrem Altıparmak, önemli ipuçları paylaşıyor.

Gıda israfı, birçoğumuz düşündüğünden çok daha büyük bir sorun... Dünyada üretilen tüm gıdaların yaklaşık üçte biri çeşitli nedenlerle israf ediliyor. Bu da her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıdanın çöpe gitmesi anlamını taşıyor. “Aman sadece bir parça şey” diyip attığınız yiyeceklerin sadece para israfı olmadığını hatırlatan DoktorTakvimi uzmanlarından Dyt. İrem Altıparmak, atılan yiyeceklerin çürüdüğü ve metan gazı ürettiği için iklim değişikliğine sebebiyet verdiğinin altını çiziyor. Suyun da çok fazla israf edildiğine dikkat çeken Dyt. Altıparmak, Dünya Kaynakları Enstitüsü’ne göre, tarım için kullanılan tüm suyun %24’ü her yıl gıda atıklarıyla kaybediliyor. Bu da yaklaşık 170 trilyon litre su demek. Bunları önlemek sizin elinizde” diyor.

Dyt. Altıparmak gıda israfını önlemek isteyenler için yapılabilecekleri şöyle sıralıyor:

  1. Alışverişe çıkarken ihtiyaç listesi hazırlayın. Böylelikle ihtiyacınızdan fazla yiyecek almamış olacaksınız. Ayrıca küçük bir ipucu alışverişe aç karnına çıkmayın.
  2. Yiyecekleri doğru şekilde saklayın. Yanlış depolama, büyük miktarda gıda israfına yol açıyor. Çoğu insan meyve ve sebzeleri nasıl saklayacaklarını bilemediklerinden yiyecekler çürüyebiliyor. Örneğin; patates, domates, sarımsak ve soğan buzdolabında değil oda sıcaklığında muhafaza edilmelidir. Bazı gıdalarda “etilen gazı” bulunur. Etilen, gıdaların olgunlaşmasını hızlandırır ve bozulmaya neden olabilir. Muz, avokado, domates, kavun, şeftali, armut, yeşil soğan etilen gazı içerir. Erken bozulmayı önlemek için bu yiyecekleri patates, elma, yeşillikler, çilek ve biber gibi etilene duyarlı ürünlerden uzak tutun.
  3. Yiyecekleri korumayı öğrenin. Asitleme, kurutma, konserve, fermente etme, dondurma işlemleri gıdaların uzun süre dayanmasını sağlar ve israfı önler. Örneğin; fazla olgunlaşmış elmaları konserve yapıp elma püresine dönüştürebilir veya havuçtan turşu yapabilirsiniz.
  4. Dondurduğunuz gıdaları smoothie yapabilirsiniz. Örneğin; buzdolabınıza attığınız çilek veya muzları kefir veya sütünüzün içine atabilirsiniz. Dışarıdan alacağınız “hazır meyveli kefiri” tüketmek yerine sizin evde kendi meyvenizle yapmanız hem daha sağlıklı olacaktır hem de gıda israfını önleyecektir.
  5. Buzdolabınızı düzenleyin. Yiyecekleri net bir şekilde görebilmeniz için buzdolabınızı düzenli tutun ve yiyeceklerin bozulmasını önleyin. First in, First Out (FIFO) yöntemini kullanın. Örneğin; bir kutu çilek aldığınızda, yeni paketi eski paketin arkasına yerleştirin. Bu, önceki gıdaların israf edilmemesine, kullanılmasına yardımcı olacaktır.
  6. Tabağınızda kalan yiyecekleri çöpe atmak yerine porsiyonları küçültmeyi deneyin.
  7. Yeniden kullanın. Kahve tüketen biriyseniz telvesinden yararlanın. Kahve telvesi bitkiler için mükemmel bir gübredir. Ayrıca doğal bir sivrisinek kovucudur.

 

Gönderen: esgundem
1170 defa okundu 
 


_Net.tr advertorial

_medya advertorial

_haberler advertorial

_gundem advartorial

_biz advertorial
İMAN VE NİZAM BİRLİKTE OLMALI

İslam
Peygamberimiz ve Vefa Toplumu
KÜÇÜK VE BÜYÜK CİHAD
ASR-I SAADET ÖRNEĞİMİZ

Yaşam
”Doğum Bildirimi Başvurusu” e-Devlet Üzerinden Yapılabilecek
Sosyal yardım başvuruları, e-Devlet’ten yapılabilecek
ALLAH ANNE DUASINI KABUL EDER
TÜRK KIZILAY AZERBAYCAN KIZILAYI’NIN KAPASİTESİNİ GELİŞTİRECEK
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Yaşlılara Yönelik Hizmetlerin Kalitesini YAGEP’le Artıracak

Spor
BUCASPOR MAÇI HAZIRLIKLARI TAMAMLANDI
30. Ege Rallisi’nde İlk Gün 76 Aracın Katılımıyla Sona Erdi
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Ampute Futbol Milli Takımı‘nı kabul etti
Bu Maçın Bahanesi YOK
ES-ES’E 24 YENİ ÜYE

Sinema
PTT’NİN, EREN BÜLBÜL’ÜN HATIRASINI YAŞATTIĞI FİLMİNE ULUSLARARASI ÖDÜL
9. ENGELSİZ FİLMLER FESTİVALİ SİNEMASEVERLERİ AĞIRLAMAYA DEVAM EDİYOR
7. Âlemlere Rahmet Uluslararası Kısa Film Festivali’nin Uluslararası Jüri Başkanı Oliver Laxe
Danis Tanović Boğaziçi Film Festivali için İstanbul’a Geliyor
9. Boğaziçi Film Festivali Biletleri Satışta!

Sağlık
Omurganızın sağlığı için bu önerilere dikkat!
Cerrahi ve Yoğun Bakımın Gizli Kahramanları : “Anestezi Olmasaydı Cerrahi de Olmazdı”
Dr. İlker Kiriş: “Varisler sadece bir estetik konu olmayıp ciddiye alınması gereken bir sağlık sorunudur!”
HAMİLELERİ BEKLEYEN 4 BÜYÜK TEHLİKE !
Stres Yapmak Cilt Problemlerine Sebep Oluyor!

 

 
Politika
EĞRİ ODUN
İNÖNܒYE 60 MİLYONLUK YATIRIM
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Angola, Togo ve Nijerya’ya gidecek
TİCARET HACMİMİZİN EN KISA SÜREDE 50 MİLYAR DOLAR SEVİYESİNE ULAŞMASINI HEDEFLİYORUZ
MİLLÎ İRADEYİ SAVUNMAK İÇİN GEREKTİĞİNDE BEDEL ÖDEDİK

Polis
Emniyet Kemeri Takmayı Sevmiyoruz
2 günde 13 terörist öldürüldü!
Ülke Genelinde Alkol ve Uyuşturucu/Uyarıcı Madde Denetimi
Afet Kriminal İnceleme Birimi 30 Saniyede Parmak İzinden Afetzedenin Kimliğini Belirliyor
Bakan Akar’dan yeni harekat sinyali! Avrupa’ya Doğu Akdeniz resti

Otomobil-Motorsiklet
Ford, Yeni Ford Focus’u tanıttı
2021’in ilk 8 ayında otomotiv sektöründe neler yaşandı?
AVRUPA’NIN ÇEVREYE EN SAYGILI FABRİKASI
Yerli otomobilde 12 milyar euroluk detay
İKİNCİ EL OTOMOBİL SEKTÖRÜ, YÖNETMELİĞİN UYGULANMASINI BEKLİYOR

Magazin
Eskişehir’in Evladı TRT Genel Müdür Yardımcısı Oldu
Hulki Cevizoğlu’ndan savcılara Kılıçdaroğlu ve Akşener için çağrı
Millet İttifakı’nın parlamenter sistem çelişkisi
Tamer Karadağlı kendisine yönelik tepkilere cevap verdi: Pervin Buldan ne alaka?
KOSGEB’ten Sözcü gazetesinde yer alan yalan ve çarpıtma habere ilişkin açıklama

Kültür-Sanat
Vali Erol Ayyıldız’ın 2021 Yılı Mevlid-i Nebi Haftası Mesajı
Hayati İnanç Eskişehir’deydi YOĞUN KATILIM
BAKANLIKTAN SİNEMA SEKTÖRÜNE 65 MİLYONLUK DESTEK
Odunpazarı’nda müzelerin açılış saatleri değişti
ÇOCUKLAR TEPEBAŞI’NDA GELİŞİYOR

Güncel
Koronavirüs salgınında yeni vaka sayısı 24 bin 114
Mevlid Kandilimiz Mübarek Olsun
Koronavirüs salgınında yeni vaka sayısı 28 bin 537
İnönü’den 4 dev proje: 60 Milyonluk Dev Yatırım
Zam Öncesi Alışılmış Görüntüler: Zamsız Almak İçin Sıraya Girdiler

Fıkıh

Eğitim
ESTÜ’DE “YÜKSEKÖĞRETİMDE KALİTE GÜVENCESİ SİSTEMİ VE ÖĞRENCİ KATILIMI SEMİNERİ” DÜZENLENDİ
ÇOCUKLARIN BAŞARISINI ETKİLEYEN SEBEPLER !
İkinci Üniversite kayıtları 17 Ekim’de sona eriyor
Mihallıççık’da Hürriyet İlkokulu Zekâ Atölyesi’nin Açılışı Gerçekleştirildi
V. ULUSLARARASI SERAMİK, CAM, EMAYE, SIR VE BOYA KONGRESİ (SERES’21) YAPILDI

Ekonomi
MÜSİAD’ dan Odunpazarı Kaymakamı Ulu’ ya hayırlı olsun ziyareti
Poyraz, TRT Radyo 1’e konuk oldu
İsmail Demir’den ’TG40-BA’ paylaşımı
"Vergi Denetim Kurulu’nun çalışmadığına dair iddialar asılsızdır"
ANKARA’YI İZMİR’E KOMŞU YAPAN T1 TÜNELİNDE IŞIK GÖRÜLDÜ

Ekoloji
HEDEF 100 BİN GÖNÜLLÜ
BAKAN KURUM: “YEŞİL KALKINMA DEVRİMİ SÜRECİNİ BAŞLATTIK”
Kuraklık ve yanlış tarım uygulamaları buğday üretiminin geleceğini riske atıyor
BİR İLK GERÇEKLEŞTİ: TOPLAYICILAR GÜVENLE ÇALIŞIYOR
YANAN ALANLARI TEKRAR AĞAÇLANDIRARAK, YEŞİL VATAN’IN BİR PARÇASI HALİNE GETİRECEĞİZ

Bilim-Teknoloji
SOSYAL MÜHENDİSLİK SALDIRILARINDAN KORUNMANIN 5 ETKİLİ YOLU
Dünyanın önde gelen teknoloji şirketi, rotasını Türkiye’ye çevirdi
2020 YILINDA SİBER HASARLARIN YÜZDE 80’İNİ ZARARLI YAZILIMLAR OLUŞTURDU
YILIN İLK YARISINDA 5,4 MİLYON DDOS SALDIRISI GERÇEKLEŞTİ!
3 milyardan fazla insan oyun oynuyor


ESKİŞEHİR NARİN ÇİÇEKÇİLİK
Süs Bitkileri ve Yapay Çiçek BUKET-SEPET-DUVAK-ARAJMAN-GELİN ARABASI (YOL 5 KM SONRASI ÜCRETLİDİR)20 tl fark alınır
KREDİ KARTINA DENİZBANK GÜVENCESİ ALTINDA ÇEKİM KOLAYLIĞI
DELİKLİTAŞ MAH. İBRAHİMKARAOĞLAN CAD. No: 23/C MERKEZ MAİL OLDER YAPILIR KREDİ KARTINA DENİZBANK GÜVENCESİ ALTINDA SATIŞ YAPILIR - Eskişehir 
Ziyaretçi: 22.207.886 - Hit: 24.778.680
eskisehirburada.com üyesidir